Wat meer informatie over Spirulina
Vers ingevroren Spirulina is NIET zomaar een gemiddelde
plantaardige eiwitvervanger, maar het meest samengestelde voedzame voedsel op aarde. Behalve dat het een compleet eiwit is met een uitgebalanceerde aminozuursamenstelling dat alle negen essentiële aminozuren bevat, is het een bron van vitamine A, vitamine B1
(thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine), vitamine B5 (pantotheenzuur), vitamine B9 (foliumzuur) en vitamine E.
Spirulina bevat mineralen waaronder ijzer (Fe), fosfor (P), koper (Cu), magnesium (Mg), kalium (K), calcium (Ca) en mangaan (Mn) en heeft een optimaal vetzuurprofiel, met een verhouding van 1,5:1 van omega-6 tot omega-3, waaronder alfa-linoleenzuur en linolzuur en het essentiële vetzuur gammalinoleenzuur (GLA), aangevuld met de fyconutriënten bètacaroteen en fycocyanine.
Omdat onze Spirulina vers ingevroren is, heeft het een superieure smaak (geen geoxideerde vetzuren zoals in poeder), een biologische waarde (BV) van 68%, wat betekent dat de opname van voedingsstoffen resulteert in een eiwitverteerbaarheid (PD) van meer dan 85%.
Eiwitten: Spirulina bestaat voor ongeveer 65% uit complete proteïne - ongeveer twee keer zo veel als rundvlees of vis. Ons product zit boordevol antioxidanten, omega 3-vetzuren en meer.
Antioxidanten: Spirulina is rijk aan voedingsstoffen die niet in andere voedingsmiddelen te vinden zijn, waaronder de helblauwe pigmenten en krachtige antioxidanten: fycocyanine en allofycocyanine.
Een trio van omega's: Spirulina levert omega-3, omega-6 en gamma-linoleenzuur (GLA), die de gezondheid van cholesterolniveaus, huid- en haarkleur, hormonale stabiliteit en algemene hartgezondheid ondersteunen. In tegenstelling tot de meeste planten (die voor ongeveer 90% uit onverteerbare cellulose bestaan), is deze alg volledig verteerbaar. Spirulina lost volledig op, waardoor de voedingsstoffen direct aan je lichaam worden afgegeven.
Verse spirulina is een krachtige bron van hele, verse, plantaardige voedingsstoffen en een heerlijk onderdeel van onze dagelijkse maaltijden.
Onze I AM ALGAE Spirulina Cube is het perfecte ingrediënt om toe te voegen aan je dagelijkse routine. Vers, smakelijk, gemakkelijk in gebruik en bovenal erg gezond.